© 2018 by Daniel Anthes

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INTERVIEWS & TALKS

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GENUSS & ACHTSAMKEIT

IM UMGANG MIT LEBENSMITTELN

Vortrag auf der Food & Life-Messe in München, einem der größten Genuss-Events in Deutschland. Und natürlich wir hatten unser Buch im Gepäck!

01/12/18

#food #foodwaste #mindfulness

 

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IM FERNSEH-ABENDPROGRAMM

KAMPF GEGEN 

LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG

Live-TV-Interview bei rbb Fernsehen in Berlin in der Sendung zibb über mein Engagement und Buch gegen die Lebensmittelverschwendung. ​Immer wieder eine spannende Erfahrung, Studiogast zu sein!

19/11/18

#food #foodwaste

 

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UNSER BUCH AUF DER GRÖßTEN MESSE

DANIEL ANTHES: LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG? LEBENSMITTELWERTSCHÄTZUNG!

Vortrag auf der Gourmet Galery der Frankfurter Buchmesse über mein Engagement gegen die Lebensmittelverschwendung, inkl. Einblick in unser Buch.

14/10/18

#food #foodwaste

 

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DPA-BEITRAG IN VIELEN ZEITUNGEN

KULINARISCHER KAMPF GEGEN ESSENSABFÄLLE

Zeitungsbeitrag über meine Vereinstätigkeit bei ShoutOutLoud und ein Einblick in unsere Projekte.

Den Artikel kann man hier beim Mannheimer Morgen online nachlesen. Außerdem u.a. bei der FR, FNP und OP.

05/10/18

#food #foodwaste

 

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RADIO-STAR? UNSER BUCH, JA!

DANIEL ANTHES: VOM ACHTSAMEN UMGANG MIT LEBENSMITTELN

Radio-Interview mit rbbINFO über unser neu-erschienenes Buch "Weil wir Essen lieben".

Die komplette Sendung ist bei rbbINFO online nachzuhören.

12/10/18

#food #foodwaste

 

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ZDF-PORTRÄT ÜBER MEIN ENGAGEMENT

WELCHEN WERT HAT UNSER ESSEN?

Beitrag über mein Engagement gegen die Lebensmittelverschwendung in der Sendung "sonntags" des ZDF.

Die komplette Sendung ist in der ZDF-Mediathek nachzuschauen.

07/10/18

#food #foodwaste

 

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NACHHALTIG LEBEN, ABER WIE?

ANTHES: JEDER KANN NACHHALTIG LEBEN

 

Im Interview mit dem NDR im Rahmen der Themenwoche "Nachhaltigkeit": Wie kann man als Einzelperson einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten?

 

Das Interview ist in der NDR-Mediathek nachzuhören. 

 

30/07/18

 

#sustainability #everydaylife 

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MEIN BIER IN DER HESSENSCHAU

DEUTSCHLANDS ERSTES BROTBIER KOMMT AUS FRANKFURT

TV-Dokumentation über die Hintergründe, Konzeption und Umsetzung meiner Brotbier-Idee mit meinen Partnern von Brewids und BrauStil in der hessenschau.

13/07/18

#food #foodwaste

 

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UNSER FOODTRUCK GANZ GROß

DIE WELT DER FOODTRUCKS

Kabel1 begleitete uns bei einem unserer Foodtruck-Auftritte und präsentierte uns in seiner Sendung "Abenteuer Leben".

Die komplette Sendung ist in der Kabel1-Mediathek nachzuschauen.

05/08/18

#food #foodwaste #foodtruck 

 

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VORTRAG AUF ZEIT ONLINE-EVENT

DIE RESTEKÜCHE – DER BESONDERE FOODTRUCK

 

Nachberichterstattung über meinen Vortrag auf der Z2X-Konferenz von Zeit Online zu meinem Engagement gegen die Lebensmittelverschwendung.

 

Der Artikel ist auf Zeit Online nachzulesen.

 

27/05/18

 

#food #sustainability 

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NEUJAHRS-VORTRAG

"ACHTSAMKEIT" ALS GEGENTREND UNSERER ZEIT

Zeitungsbeitrag über meinen Vortrag bei "Espelkamp kommt ins Gespräch" – ein Plädoyer für mehr Zukunftsoptimismus. 

Der Artikel ist online nachzulesen.

08/02/18

#mindfulness #futureoptimism

 

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MIT DEM TV AUF'M DEMETER-FELD

MIT LEBENSMITTELRETTERN UNTERWEGS

TV-Beitrag des HR über unsere Pop-up-Kitchens mitten auf dem Feld eines Demeterhofs vor Frankfurt.

Die komplette Sendung ist in der HR-Mediathek nachzuschauen.

27/03/18

#food #foodwaste #organic

 

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GOING YOUTUBE

EINE REISE IN DIE DIGITALE ZUKUNFT (MIT ESKAY)

YouTube-Video über mein Interview mit Eskay über die digitale Zukunft bzw. was die Digitalisierung mit uns Menschen macht.

Den kompletten Vlog gibt es auf dem Unitymedia-Kanal nachzuschauen.

25/08/17

#future #digitalization

 

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"RADIO-STAR"

REISEN MIT LEICHTEM GEPÄCK

Radio-Interview mit dem NDR über den gesellschaftlichen Trend der Achtsamkeit und des Minimalismus.

Die komplette Sendung ist in der ARD-Mediathek nachzuschauen.

05/10/17

#sustainability #minimalism #mindfulness

 

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MINIMALUS-TREND

WENIGER IM SCHRANK – BEWUSSTER LEBEN

Interview mit der Zeitschrift "Freundin" über den gesellschaftlichen Trend hin zum Minimalismus. Nachhaltigkeit und Selbstzufriedenheit.

 

Der Artikel ist online bei Freundin nachzulesen.

 

27/10/17

 

#minimalism #sustainability 

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GESICHER DER NACHHALTIGKEIT

PORTRÄT AUF GESICHTER DER NACHHALTIGKEIT 

Meine Story auf einer Plattform für Vordenker in Sachen Nachhaltigkeit.

Zum Beitrag online.

01/07/15

#sustainability